Pasta

「パケッリ」という大きなマカロニ状のパスタを先日はじめてお店で食べておいしかった感激ありで、
それを売っているお店を見つけたので買ってきた。（「カネロニ」とどう違うのだろうか。）
“耳たぶ”という名のオレキエッテも初めて買った。
それにしてもなんと魅力的なパッケージだろうか。さし色の赤が鮮やかで元気がでる。
薄くグリーンがかったガラスとラベルに惹かれた白ワインビネガーは、
飲み物やサラダいろいろに使いたい。







昔学生時代に友人にプレゼントしてもらった「イタリアンNo.1パスタブック」を
このごろまたよく眺めている。1995年発刊とある。17年前。





Barilla社の商品ブックだが、写真が綺麗でレシピも充実していて重宝した。
レシピは日本とイタリアの感覚が入り交じった独特のもので、
さまざまな形状のパスタと適したアレンジが載っていて、
当時どきどきしながら夢中で読んだものだ。
リング綴じで、紙の質感もマットで、
今となっては貴重な、贅沢な作りの1冊だと思う。

……….


少し子供関係をさぼって、家で映画をみた。「バクダット・カフェ」。
風や舞い散る砂や空に広がる壮大な自然模様。
Jevetta steeleのCalling you の、のびやかな声が離れない。
楽しんで生きなくてどうするんだろう、といった心境。